E, pa meni se desava cesto, iz prostog razloga sto nam se svaka kupovina voca i povrca zavrsi ogromnim kolicinama banana. Moj muz toga "natrpa" kao da nas je pet i plus cetiri majmuna ( a ustvari nas je troje i bez majmuna, naravno).
I eto, ja cesto dodjem u situaciju da izmisljam i smisljam u sta da potrosim banane (jer mi je jako zao bacati hranu i to izbjegavam koliko je moguce).
Potrebno je:
- 2 banane,
- 2 kasike smedjeg secera,
- 2 kasike isjeckanih oraha,
- pola solje kokosa,
- pola solje sjeckanih badema,
- 1 solja brasna,
- 1 zumance,
- 3/4 solje mlijeka i
- secer u prahu za posipanje (vanilin ili sa cimetom).
(Mjera je solja od 2 dl)
Postupak:
-Izgnjeciti banane a zatim im dodati sve ostale sastojke.
Dobro izmjesati.
Kada se masa ujednaci, prziti ustipke.
Isprzene ustipke, bogato, posuti secerom u prahu.
Recept je iz nekog magazina (ne sjecam se kog). Ali je korigovan ( po mome :-) i po sastojcima i po postupku.
imam negdje zapisan slican recept za ovakve fritule:) jos jedan nacin za iskoristiti prezrele banane.
ReplyDeleteslike su jako lijepe. divim se tvom oku za detalje.:)
Prelepi, prelepo...
ReplyDeletesjajna ideja! mi isto ne bacamo hranu, uvijek se za nešto iskoristi. ovi uštipci su odlični!
ReplyDeleteIdeja je super, a i takvih starih banana imam često, ponekad jednostavno napravim frape, a često ih nažalost moram i baciti..Hvala za ideju i recept!
ReplyDeleteVolim skoro sve s bananama. Ali volim i banane i zato ih nikad nemam viška. Nikad mi se nije dogodilo da imam prezrelih točkastih banana jer ih brzo pojedem i nema šanse da dođu u "točkasto stanje". Kad mi za kolač treba kila banana - moram kupiti 2 kile, jer da doma imam samo jednu kilu - ja bih to pojela puno prije, nego bih došla do izrade kolača.
ReplyDeleteImam sličan recept, ali namjeravam probati i ovu varijantu. Moram kupiti banane; nadam se da ih neću sve smazati prije nego napravim uštipke:)