Pituljice sa jabukama i bademima

Potrebno je:

- 12 komada kora za pitu,

- 6 srednjih jabuka,

- 200 gr mljevenih badema,

- 2 stanglice cokolade za kuvanje,

- 4 kasike tamno smedjeg secera i

- malo cimeta.

plus;

- malo ulja.

Za zaljev:

- 8 (vrhom punih) kasika tamno smedjeg secera i

- 2 dl vode.

Postupak :

Fil;

- Oguliti jabuke, isjeci ih, i u multipraktiku ih isitniti.

- Tako usitnjene, staviti u serpu pa dodati mljevene bademe, secer i cimet.

- Izmjesati i proprziti.

- U vruce jabuke narendati cokoladu pa dobro izmjesati.

- Fil od jabuka podijelite na cetiri jednaka dijela.

Zaljev;

- Secer i vodu kuvati par minuta na jakoj vatri, dok zaljev postane "slipav".

Slaganje;

- Redajte dvije kore, pa 1/4 fila, pa opet dvije kore, pa 1/4 fila, pa opet dvije kore.

- Duzom stranom kore umotajte u rolnu.

- Rolnu izrezite na snite ( ja sam ih rezala na svaka 2 cm, otprilike).

- Ponovite postupak sa preostalim sastojcima.

- Snite tj. pituljice poredajte u kalup i stavite da se peku na 160 stepeni.

- Kada porumene izvadite ih iz rerne i svaku pituljicu zalijte sa po jednom kasikom zaljeva ( taman toliko i bude zaljeva).

- Prekrijte ih cistom kuhinjskom krpom, prohladite i posluzite.

NAPOMENA:

-Prilikom slaganja s vaku koru poprskajte sa malo ulja.