Ovakvi kolaci su, za mene, prava napast. Kad ih napravim, ne odmicem se od frizidera dok kolaca ne nestane. Fini, zasiti, socni, puni ukusa, mmmmm.
Mislim, volim ja i sve one silne "fensi" kolace ali njima se nekako i uspijem oduprijeti ali ovakvima....ne.
Ovakve smazem za dorucak :-0
Potrebno je:
- 4 kom jaja,
- 2 solje (od 2 dl) neslanog kikirikija,
- 2 kasike kakaoa,
- jedna i po zrela banana,
- sok od pola limuna,
- 150 gr smedjeg secera i
- jedna mala kasika sode bikarbone.
- plus (za sirup)
- 2 kasike dzema od kajsije (vrhom pune)
- 1 kasika javorovog sirupa i
- 5 kasika vode.
Postupak:
- Umutiti jaja i secer tako da dobijemo gustu smjesu.
- Izgnjeciti banane i dodati im sok od pola limuna i dobro izmjesati.
- Samljeti kikiriki pa dodati bananama a zatim malo po malo te smjese dodavati u smjesu od jaja i mjesati.
- Kada se sve fino sjedini, dodati kakao i sodu bikarbonu i opet sve izmjesati.
-Kalup oblozite pek papirom, ulijte masu i stavite da se pece, otprilike na 180 stepeni ili 160 ako vam je fen rerna, nekih 45-60 min (bockajte cackalicom da vidite kada je peceno).
-Kada je kolac pecen izvadite ga iz rerne i stavite da se hladi.
- Dok se kolac hladi vi pripremite sirup:
- U malu serpicu stavite sve sastojke za sirup i stavite na platu da provri.
-Kada provri, smaknite sa vatre i prelijte kolac sirupom.
- I to je to :-)
Ohladite kolac do kraja, izrezite i uzivajte (jako je fin i topao).
Izgledaju tako sočno i primamljivo! Pravila sam kolače sa kikirikijem,medjutim ova kombinacija i sa bananom mi baš djeluje dobro!
ReplyDeleteMmmmmm....prefino...
ReplyDeletePreukusno,da znaš da ću praviti!
ReplyDeletetko bi ovome odolio???? i ja bi ga za dorucak bez problema :))
ReplyDeleteMmm, kikiriki,odlično izgleda, a dok je kikiriki u pitanju sigurna sam da je ovo prefino!
ReplyDeleteIzgleda stvarno socno, samo ja ne volim kikiriki...mozda da ga zamijenim nekim drugim orasastim plodovima:)
ReplyDeleteJao, sad bih i ja jednu sniticu ove "napasti"!;))))
ReplyDeleteOvo mi je zanimljivo zbog kikirikija od kojeg nikad nisam pravila kolače, pa ni keksiće, a inače mi se dopada u snickersu.
ReplyDeleteDjeluje sočno i interesantno je da bi rado napravila.
joooj kako dobro izgleda! vidi se da je socan
ReplyDeleteEh da, moze se kiriki zamjeniti nekim drugim orasastim plodovima.
ReplyDeleteIzgleda mi tako sočno a kikiriki volim ... mmmm ... rado bih pojela bar komadić!
ReplyDeletePredivan je kolac.
ReplyDeleteHvala :-) Da znas da je i preukusaaaan :-)
ReplyDeleteMožda je glupo što pitam ali mi nije jasno da u kolaču nema ni malo brašna, pa me interesuje da li si greškom ispustila tu stavku ili stvarno ne ide brašno u ovaj kolač?
ReplyDeleteNe ide ni trunka brasna :-) Pozdrav
ReplyDelete