Total Pageviews

Wednesday, March 10, 2010

Socni kikiriki kolac



Ovakvi kolaci su, za mene, prava napast. Kad ih napravim, ne odmicem se od frizidera dok kolaca ne nestane. Fini, zasiti, socni, puni ukusa, mmmmm.
Mislim, volim ja i sve one silne "fensi" kolace ali njima se nekako i uspijem oduprijeti ali ovakvima....ne.
Ovakve smazem za dorucak :-0





Potrebno je:

- 4 kom jaja,
- 2 solje (od 2 dl) neslanog kikirikija,
- 2 kasike kakaoa,
- jedna i po zrela banana,
- sok od pola limuna,
- 150 gr smedjeg secera i
- jedna mala kasika sode bikarbone.

- plus (za sirup)

- 2 kasike dzema od kajsije (vrhom pune)
- 1 kasika javorovog sirupa i
- 5 kasika vode.




Postupak:
- Umutiti jaja i secer tako da dobijemo gustu smjesu.
- Izgnjeciti banane i dodati im sok od pola limuna i dobro izmjesati.
- Samljeti kikiriki pa dodati bananama a zatim malo po malo te smjese dodavati u smjesu od jaja i mjesati.
- Kada se sve fino sjedini, dodati kakao i sodu bikarbonu i opet sve izmjesati.
-Kalup oblozite pek papirom, ulijte masu i stavite da se pece, otprilike na 180 stepeni ili 160 ako vam je fen rerna, nekih 45-60 min (bockajte cackalicom da vidite kada je peceno).
-Kada je kolac pecen izvadite ga iz rerne i stavite da se hladi.

- Dok se kolac hladi vi pripremite sirup:
- U malu serpicu stavite sve sastojke za sirup i stavite na platu da provri.
-Kada provri, smaknite sa vatre i prelijte kolac sirupom.
- I to je to :-)
Ohladite kolac do kraja, izrezite i uzivajte (jako je fin i topao).




15 comments:

  1. Izgledaju tako sočno i primamljivo! Pravila sam kolače sa kikirikijem,medjutim ova kombinacija i sa bananom mi baš djeluje dobro!

    ReplyDelete
  2. Preukusno,da znaš da ću praviti!

    ReplyDelete
  3. tko bi ovome odolio???? i ja bi ga za dorucak bez problema :))

    ReplyDelete
  4. Mmm, kikiriki,odlično izgleda, a dok je kikiriki u pitanju sigurna sam da je ovo prefino!

    ReplyDelete
  5. Izgleda stvarno socno, samo ja ne volim kikiriki...mozda da ga zamijenim nekim drugim orasastim plodovima:)

    ReplyDelete
  6. Jao, sad bih i ja jednu sniticu ove "napasti"!;))))

    ReplyDelete
  7. Ovo mi je zanimljivo zbog kikirikija od kojeg nikad nisam pravila kolače, pa ni keksiće, a inače mi se dopada u snickersu.
    Djeluje sočno i interesantno je da bi rado napravila.

    ReplyDelete
  8. joooj kako dobro izgleda! vidi se da je socan

    ReplyDelete
  9. Eh da, moze se kiriki zamjeniti nekim drugim orasastim plodovima.

    ReplyDelete
  10. Izgleda mi tako sočno a kikiriki volim ... mmmm ... rado bih pojela bar komadić!

    ReplyDelete
  11. Hvala :-) Da znas da je i preukusaaaan :-)

    ReplyDelete
  12. Možda je glupo što pitam ali mi nije jasno da u kolaču nema ni malo brašna, pa me interesuje da li si greškom ispustila tu stavku ili stvarno ne ide brašno u ovaj kolač?

    ReplyDelete
  13. Ne ide ni trunka brasna :-) Pozdrav

    ReplyDelete