Total Pageviews

Sunday, February 27, 2011

Kozice- Gambori sa bijelim lukom (Garlic prawns)





Potrebno je:

- 1/2 kg kozica-gambora,
- 4 cena bijelog luka,
- 1 vezica persunovog lisca,
- 1 kasika mljevene crvene paprike,
- 1 kasika narendanog svjezeg korjena djumbira,
- sok od dvije limete,
- 0,5 dl bijelog vina,
- 0,5 dl maslinovog ulja i
- bijeli biber i so.





Postupak:
-Sve sastojke sjediniti u jednu posudu, dobro ih izmjesati, prekriti i ostaviti u frizider da odstoji par sati.
- Kada su Gambori-Kozice dovoljno odstajali, sve skupa istresti u dobro zagrijani vok.
- Prziti dok tecnost ispari.


Posluziti uz prilog po zelji ili jesti bez priloga (kao ja :-)



6 comments:

  1. Mmmmm, njami! Bit ce isprobano cim pre :)

    ReplyDelete
  2. uh što volim ovakve kombinacije :)

    ReplyDelete
  3. Uh, uh kako volim ovakve stvari...
    Joj sad tek vide Tamarin komentar ;)

    ReplyDelete
  4. Uh, kako ovo dobro izgleda! :)

    ReplyDelete
  5. Que rico plato me encantan los camarones y como túlos presentan se ven más lindos aún,ímbrátisari si afentiunea.

    ReplyDelete