Total Pageviews

Sunday, June 26, 2011

Salata od mrkve, kelerabe i rotkvica







Posljednji odlazak na pijacu zavrsio se kupovinom, uglavnom, korjenastog povrca.





Potrebno je:

- 1 korjen kelerabe,
- 1 manja mrkva,
- 4-5 malih rotkvica,
- 2 lista zelene salate,
- sok od pola limuna,
- 2 kasike maslinovog ulja,
- 2 kasike kisele pavlake,
- 1 mala kasika dijonskog senfa i
- so i biber.







Postupak:


- Oguliti korjen kelerabe i isjeci ga na stapice.
- Mrkvu narendati na krupno.
- Rotkvice isjeci na tanke listice ili stapice.
- Zelenu salatu isjeckati skroz na sitno.

-Svo povrce staviti u jednu posudu, posoliti, pobiberiti i izmjesati.
-U malu zdjelicu stavite sok od limuna, pavlaku, maslinovo ulje i dijonski senf, izmjesajte pa prelijte preko salate.



5 comments:

  1. jako fino. super mi je ova prva fotka :)

    ReplyDelete
  2. Zdravo prije svega,dekoracija i masta djete privuce samo tako!!!:)
    Ovako ja napravim salatu sa celerom(korjenom),svarno je ukusna,kelerabu nisam probala,ali cu !!!;)

    ReplyDelete
  3. Uvek kelerabu pogrickam , onako isečem na kriške tanke, i umačem u so. Ovo je sjajno u salati!

    ReplyDelete
  4. Uh ti bas uzivas pravice ove male umetnosti;)

    ReplyDelete
  5. Bas je extra ovaj paun! :) A i salatica je fina... :)

    ReplyDelete