Total Pageviews

Saturday, April 23, 2011

Vaskrsnji zeka




U mome dijetinjstvu Vaskrs se nije "vezao" za zeca, niti zec za Vaskrs. Za mene, sinonim toga velikog praznika bila su obojena kokosija jaja, kolac i svecani rucak.
Danas evo, cijeli dan pecem male hljebaste zeke, dekorisem, pakujem i pripremam ih za sutrasnji praznik, Vaskrs. Nazovite to trendom, pomodarstvom ili necim trecim, ali ja eto, izadjoh iz okvira tradicije (sto rijetko radim kada su praznici u pitanju) i priklonih se postojecem trendu :-)
Da sam uzivala - jesam, da sam zadovoljna -jesam ali mislim da moze i bolje, da je moj mali sincic odusevljen- jeste, a sta misle ostali i da li su zadovoljni - vidjeti cemo :-)







Potrebno je:

- 5,5 solja brasna,
- 1 jaje,
- 1 solja toplog mlijeka,
- 1 solja tople vode,
- 2 kasike suvog kvasca,
- 1 kasika soli i
- 2 kasike ulja.


-Plus;
- Ukrasne kutije, ukrasne trake, krep papir, susam, bjelance, klincici, mm bombone i sl.





Postupak:

- U dublju posudu staviti brasno i so.
- U posebnu posudu dodati vodu, mlijeko, secer, kvasac, ulje i umuceno jaje.
- Sve dobro izmjesati, pa malo po malo dodavati brasnu i mijesiti tijesto.
-Tijesto mijesiti dok ne dobijete glatku kuglu, zatim ga prekriti i ostaviti da naraste.

- Kada je tijesto naraslo pripremite pleh za pecenje, oblozite ga papirom za pecenje i stavite na dohvat ruke.
- Pravite zeke tako sto cete:
- napraviti najvecu kuglu koja ce biti tijelo,
-zatim napravite otprilike duplo manju kuglu koju cete koristiti da napravite glavu,
-zatim jednu sasvim malu koja ce da bude rep,
- i na kraju napravite usi.

-Ponavljajte postupak dok imate tijesta ali ne zaboravite da na samom pocetku odvojite jedan mali komad tijesta koji cete koristiti za oci, nos i ostalo :-)
- Ja sam za oci koristila, uglavnom, klincice, brkove sam pravila od tijesta u koje sam dodala kakao a nekima sam ih samo usjekla nozem.
- Slatkoj varijanti zeka sam stavljala dugmice od mm bombona a slane sam premazivala bjelancom i posipala susamom.
- Dekorisite vase zeceve onako kako se vama svidja i prema raspolozivim sredstvima :-)




Pravila sam tri vrste zeceva:
- Male koje sam napravila i u slatkoj i u slanoj varijanti.
Slani su bili obicni bez ikakvog punjenja a slatki su imali cokoladno jaje u tijelu i glavi + dugmice od mm bombona.

I velike slane zeke sa obojenim jajetom:
- Vec dekorisanim zekama sam u tijelo utisnula jaje i tako ih ispekla.


Zecevima sam vezala masne, pakovala sam ih u korpice i ukrasne kutije, na dno korpica i kutija stavljala sam krep papir da to sve sto ljepse izgleda. na kutije sam stavljala masne a korpice sam pakovala u providni celofan papir pa onda masna.

-Pogledajte slike i na njima neka moja rijesenja :-) a onda pustite svojoj masti na volju pa pravite, dekorisite i pakujte Veskrsnje zeke prema vastitim zeljama, prohtjevima i idejama.








Orginalni recept, od kojeg je i potekla ova ideja, mozete pronaci ovdje .


I jos nesto za kraj...

Moj mali, trogodisnji sincic mi je donio Vaskrsnju cestitku i korpicu sa cokoladnim jajima koju je sam napravio u vrticu. Uljepsao mi je dan, i sutrasnji praznik, izmamio veeeeliki osmijeh i pregrst najdubljih emocija. Oni koji imaju djecu znaju o cemu pricam :-)


Hristos Vaskrse i sve najbolje svim ljudima dobre volje koji sutra slave Vaskrs-Uskrs.


16 comments:

  1. Zeke izgledaju predivno!
    Tebi i tvojima, draga moja, želim lep i srećan Uskrs! :)

    ReplyDelete
  2. Ovako slatki zecici ne mogu da ne izmame osmeh na lice....draga Sanja, sve najlepse tebi i tvojima i sretan Uskrs!;)) p.s. verujem da ce korpice i kutije sa zekama biti pun pogodak!;)))

    ReplyDelete
  3. Hvala vam puno :-) Srecan Vaskrs i vama. Puno pozdrava.

    ReplyDelete
  4. Zeko je prekrasan, bravo! Sretan Uskrs!

    ReplyDelete
  5. che belli!!!!!!!!!Tanti auguri di Buona Pasqua a te a tutta la tua famiglia!!!!!!!

    ReplyDelete
  6. Bas mi je sve hit!Sretan Uskrs!

    ReplyDelete
  7. Vaistinu Vaskrse!

    Prelepe zeke. Bila si baš vredna i preslatko si ih aranžirala:) Pozzzz

    ReplyDelete
  8. Prekrasne zeke i još ljepše iznenađenje od mališana :) Sretan Uskrs!!!

    ReplyDelete
  9. Predivni zečići, sretan ti Uskrs!

    ReplyDelete
  10. Sretan Vaskrs tebi i tvojoj poorodici! Zeke su preslatke!

    ReplyDelete
  11. Prekrasni zečići !
    Tebi i tvojima želim Sretan i veseo Uskrs !

    ReplyDelete
  12. Tko ne bi bio oduševljen da dobije jednog zeca na poklon ;)
    Sretan Uskrs!

    ReplyDelete
  13. Predivni su ovi zečevi i uopće ne sumnjam da su svi bili oduševljeni! Ponekad nije loše malo se odmaknuti od tradicije.

    Sretan Uskrs tebi i tvojoj obitelji!

    ReplyDelete
  14. Draga Sanja, tebi i tvojima, a naročito tvom šećeru koji ti je zeku poklonio želim srećan Uskrs i praznike.

    ReplyDelete
  15. sto se tice tradicije ,ja se uopce ne sjecam da je mama farbala jaja i danas kada je pitam ,ona kaze da se farbala jaja samo za nevjeste/mladenke kojima je to prvu uskrs u kuci u koju su udane !!! eh tko bi znao,i ja kao i ti prilagodila se novom nacinu proslave,ali ima i mali nostalgicni dio tu samo se sakrio !!:)
    Sretno !!!!:)

    ReplyDelete
  16. Hvala vam na lijepim rijecima i lijepim zeljama :-)

    ReplyDelete